ティーポットで手軽にできるチャイティー
冷え込んだ時に、時々飲みたいなぁと思うチャイ。あのスパイスの効いた濃厚なミルクティーが美味しい時期になりました。
チャイと聞くと、作るのに手間がかかって、忙しい時にはなかなか作れないなぁと思っていたのですが、ティーポットでも出来ると知って、早速購入、いただいてみました。もちろん、お鍋で煮出すよりも味は薄くなりますが、お好みがあると思いますがとってもおすすめです。
今回のチャイはとってもお気に入りのフルーティヤさんです。ネットで注文出来ます。ナッツ、ドライフルーツなどなどほんとにどれも美味しいのです。
準備するのは、
お茶の葉小さじ２(私は山盛り２)
牛乳１５０ｍｌ 水１５０ｍｌ (たっぷり1.5杯分ぐらい)
砂糖大さじ1.5杯(これはお好みで) そしてティーポット(笑)
作り方
事前にティーポットとカップをお湯などで温めておいてください。たくさん入れなくても１/3程度でいいです。１分程度でも温まります。
①水と牛乳をミルクパンのような小鍋で沸かします。
②温めておいたティーポットのお湯を捨て、茶葉を入れ、沸かした水と牛乳を入れます。３分程蒸らします。
③お好みで砂糖を入れる。砂糖なしでも美味しいです。最初から入れ過ぎないように♪
カップに注ぐ。出来上がり。
ポットの中で美味しい色になっていきます。お好みの濃さでいただいてくださいね。
砂糖はお好みですが、私はきび砂糖を使っています。優しい甘さです。
チャイの効能、お肌にも嬉しい限りです。
チャイにはいろんなスパイス（カルダモン クローブ ジンジャー シナモン）などがミックスされています。
そのカルダモン クローブ ジンジャー シナモン4つのスパイスには、それぞれ血流を良くする効果が備わっているそうです。
ジンジャー（生姜）はもうよくご存じかもしれませんが、体を温める効果と血流をよくする効果があります。血流がよくなれば代謝もよくなりますね。
クローブも同じような効果があるそうです。
カルダモンは、発汗作用により毒素の排出を促し新陳代謝をよくする。
そしてこれもよく知るシナモンの効能もたくさんあるのですが、その中でも嬉しいのが、毛細血管の血行不良改善への効果があり、その効果により、シミ、シワ、たるみの予防・改善へも期待が持てるそうです。
顔には毛細血管がたくさんあり、シナモンは直接毛細血管に働きかけるので、その効果に期待が上がるそうです。
またひとつ、温まる、美味しい、体にいい、冬のお茶タイムの楽しみが増えました。
からだにいいこと、優しいこと、常に同じ方法だけでなく、季節に応じてやってみてもいいですね。
こちらの↓ナッツもフルーティヤさんで注文しています♪
